top of page
Kategori
Søk
Halloween kake / Gresskarkake
I dag er det halloween. Jeg skulle egentlig dele denne oppskriften tidligere, men hadde litt problemer med pcen. Tenkte jeg poster den...
Sveitsisk smørkrem
Det finnes flere typer smørkrem. Man kan lage amerikansk smørkrem, fransk smørkrem, italiensk smørkrem, tysk smørkrem osv. Som du ser er...
Skogsbær smuldrepai
Dette bilde har jeg rammet inn og hengt opp på kjøkkenet. Jeg synes det ser så innbydende ut. Smuldrepaien er så god på grunn av...
Tindved makroner
Tindved er et så spesielt bær, med sin knæsje oransje farge og syrlige smak. Bærene vokser vilt og trives best langs kysten, rundt...
Lemon curd / Sitron krem
Lemoncurd er en grunnoppskrift for konditorer. Curd er anderledes en en krem uansett om det kalles ofte sitron krem på norsk. Lemon curd...
Grønn smoothie
Smoothie er en av mine favoritt frokoster. Jeg liker å starte dagen med noe som inneholder mye næring og tar kort tid å lage. Jeg føler...
Canelés
Canelé er et fransk bakverk. Hele navnet er Canelés de Bordeaux siden det kommer fra Bordeaux. Men det er litt langt, så de fleste sier...
Porsjonspavlova
Jeg postet en TikTok om denne desserten og fikk kommentarer fra folk som ville ha oppskriften. Du kan se TikTok´en ved å trykke på TikTok...
Bringebærsorbet
Bringebær kan brukes på mange måter. Jeg vil påstå at det er bæret jeg bruker mest som konditor. Bringebær har en fin syrlighet balansert...
Vegetar enchiladas
Enchiladas er en smakfull meksikansk rett. Det består av tortillalefser som fylles med mye godt og gratineres i ovnen med ost. Det er en...
Veganske vårruller
Vårruller er en av mine favoritt asiatiske retter/street food. Den crispy friterte vårrull deigen, sammen med gode grønnsaker dyppet i...
Bringebærmakroner
Teksturen av makronen, det smaksrike fyllet og fine fargene er grunnen til at denne ´´kjeksen´´ har blitt en så stor hit. Makroner er den...
Hjerteformet sjokolademoussekake
Jeg elsker sjokolademousse! På flere restauranter og bakerier jeg har jobbet på har det alltid vært en form for sjokolademousse på...
Nyeste innlegg
bottom of page